Slagter Christiansen - Fanø Slagteren
 
 

Hvor kommer dyrene fra?

I dag er der rigtig mange der sætter pris på at vide ”hvor kommer dyrene fra”? Slagter Christiansen sætter fokus på gennemsigtighed i forhold til at gøre opmærksom på, hvor vi får kødet leveret fra.

Vores svin er fra gårde rundt omkring i Danmark, her arbejdes dog kraftigt på leverance fra de mere lokale producenter.

Vores kreaturer kommer fra FRILAND kødkvæg (anbefalet af dyrenes beskyttelse). Eksempelvis Kødet fra Friland Limousine er fedtfattig med ganske korte kødfibre. Netop denne race er kendt for at give møre bøffer med en fin smag. Mange af kreaturerne kommer fra lokale gårde på øen eller nærområder i Jylland.

Læs mere på sporditkod.dk hvor man vil kunne læse mere om dyret, hvor den har levet og selve opdrætteren.

 

Slagter Christiansen Fanø

Vi er med i et samarbejde mellem en række af landets absolut bedste slagtere, Friland og Danish Crown. Formålet er at fremme de gode traditioner, der kendetegner dansk slagterhåndværk.

Læs mere Slagter Christiansen her


 

Nyheder & Presse

12-11-2014 - Video: Fanøspecialiteter og "dry ag
Se videoklippet her omkring vores Dry Age kød...

27-01-2013 - Se billeder fra butikken i vores ny
Du kan nu se billeder fra vores butik, som er...

26-09-2012 - Firmagaver & Gavekasser
Så har vi fået lagt vores flotte gavekasser o...

13-06-2012 - Grillpølse anno 2012 med Lakrids
Grillpølse anno 2012 med Lakrids fra Johan Bü...

 

Facebook

Du kan dele vores website på Facebook, ved at klikke på "synes godt om" nedenfor.


 


© Copyright All Rights Reserved Slagter Christiansen - Design & CMS: WebVizion